Calorias? Por que viver sem essa contagem?

• 28/set/2018

Calorias talvez seja uma das palavras mais citadas e menos conhecidas do nosso mundo contemporâneo e midiático. Não se precisa…

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E se a comida de verdade não existisse no seu bairro?

• 14/set/2018

Quando pensamos em comer de modo saudável, logo vêm à nossa mente aquela tradicional recomendação de se comer de 3…

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Café e açúcar: o motor da civilização capitalista

• 17/ago/2018

Dois negócios têm me chamado atenção em São Paulo: o aumento exponencial do número de cafeterias e docerias abertas nas…

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O mundo só quer chocolate

• 20/jul/2018

Já vou começar me explicando: eu amo chocolate. Adoro a textura, o gosto do cacau e, mais do que tudo,…

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Orgânicos: vai ser possível comprar em supermercados?

• 06/jul/2018

Durante a última semana, a aprovação de uma proposta legislativa pela Comissão de Agricultura da Câmara abordando o tema dos…

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Respeitar a safra dos alimentos é comer comida de verdade

• 22/jun/2018

Lembro da minha euforia, quando criança, em agosto. Era época de morango! Aquelas delícias vermelhas e docinhas chegavam com tudo…

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Precisamos lembrar que o bife não nasce numa bandeja de isopor

• 08/jun/2018

Durante a greve dos caminhoneiros, ocorrida entre o final de maio e o começo de junho deste ano, circularam nos…

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Panetone o ano todo é bom?

• 25/maio/2018

Eu adoro panetone. O de frutas, tradicional. Quanto mais frutinhas e uvas-passas, melhor. Amo a textura, o cheiro - que…

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