{"id":18875,"date":"2018-09-28T03:00:12","date_gmt":"2018-09-28T06:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/titividal.com.br\/?p=18875"},"modified":"2018-09-28T23:08:48","modified_gmt":"2018-09-29T02:08:48","slug":"calorias-por-que-viver-sem-essa-contagem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/titividal.com.br\/en\/calorias-por-que-viver-sem-essa-contagem\/","title":{"rendered":"Calorias? Por que viver sem essa contagem?"},"content":{"rendered":"

Calorias talvez seja uma das palavras mais citadas e menos conhecidas do nosso mundo contempor\u00e2neo e midi\u00e1tico. N\u00e3o se precisa de muito tempo para ouvi-la em um restaurante, especialmente se a maioria da mesa for composta por mulheres. Ou no caf\u00e9, quando algu\u00e9m rejeita o pequen\u00edssimo biscoito que acompanha a bebida, alegando que ir\u00e1 engordar com aquela micro por\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Vivemos na contagem de calorias eterna, sempre tentando negar nossa fome e prazeres. No mundo fitness, magro e musculoso, fica impl\u00edcito o discurso de fraqueza moral para quem n\u00e3o consegue ser magro. Faltou for\u00e7a, foco e f\u00e9, express\u00e3o absurdamente utilizada e que se afastou h\u00e1 muito das originais conota\u00e7\u00f5es religiosas que possui – ou ser\u00e1 que o corpo magro e dito perfeito \u00e9 uma religi\u00e3o? Estou quase dizendo que sim\u2026.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Mas o que s\u00e3o calorias, essa express\u00e3o que tanto nos atormenta? O termo designa a medida usada na f\u00edsica para representar a quantidade de energia necess\u00e1ria para elevar a temperatura da 1 grama de \u00e1gua em 1 grau. Legal, o que isso tem a ver com comida? Segundo a nutricionista francesa Sophie Deram, <\/span>\u201c uso do termo caloria na nutri\u00e7\u00e3o foi uma tentativa de medir a quantidade de energia que um determinado alimento traz e o quanto n\u00f3s precisamos diariamente para viver.\u201d<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Que curioso! Nos torturamos porque um chocolate tem 100 calorias,mas n\u00e3o nos damos conta de que o conceito tem a ver com vida n\u00e3o com sofrimento. Precisamos das calorias para viver. Sem elas, morremos – simples assim. Ent\u00e3o, por que viver contando calorias pra sempre sem entender que elas fazem parte da nossa vida?<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Esse \u00e9 um bilhete premiado para comer tudo que der vontade e cair matando na pilha de chocolates e doces da doceria mais pr\u00f3xima? Claro que n\u00e3o. Precisamos comer de tudo, de modo variado e menos industrializado poss\u00edvel. Mas viver vigilante e com medo do que iremos comer, sem conseguir improvisar fora de casa ou levando comida para eventos sociais (acredite, h\u00e1 quem leve marmita para casamentos) \u00e9 dist\u00farbio alimentar tanto quanto as conhecidas anorexia e bulimia. Trata-se da ortorexia nervosa. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Mas como vou manter o peso sem contar calorias?Comendo de tudo, mas pouco. J\u00e1 reparou como nossas por\u00e7\u00f5es de comida no Brasil s\u00e3o enormes? Reduzir para metade nos mant\u00eam alimentados e satisfeitos sem grandes esfor\u00e7os. O que faz mal \u00e9 comer 10 brigadeiros, n\u00e3o um ou dois. E comer nas ocasionais festas, n\u00e3o todos os dias. <\/span><\/p>\n

Como refer\u00eancia, conhe\u00e7a o trabalho do Genta, grupo especializado em Nutri\u00e7\u00e3o, Transtornos Alimentares e Obesidade conduzido por uma equipe incr\u00edvel de nutricionistas especializadas em nutri\u00e7\u00e3o comportamental, coordenada pela Marle Alvarenga, Manoela Figueiredo e Fernanda Timerman (<\/span>http:\/\/www.genta.com.br\/<\/span><\/a>). Outro trabalho \u00f3timo alinhado ao Genta \u00e9 o blog e as redes sociais da Marina Nogueira, tamb\u00e9m nutricionista. O nome inspirou este texto e \u00e9 maravilhoso \u201cN\u00e3o conto calorias\u201d (<\/span>https:\/\/www.naocontocalorias.com.br\/<\/span><\/a>). Nele a gente consegue se inspirar e buscar o prazer na comida no dia a dia, mantendo a sa\u00fade.\u00a0 <\/span>\"\"<\/p>\n

Por que n\u00e3o experimentar toda a del\u00edcia e o prazer de uma fatia de um bolo desses sem pensar nas calorias?<\/strong> <\/span><\/em><\/p>\n

OLYMPUS DIGITAL CAMERA<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Calorias talvez seja uma das palavras mais citadas e menos conhecidas do nosso mundo contempor\u00e2neo e midi\u00e1tico. N\u00e3o se precisa de muito tempo para ouvi-la em um restaurante, especialmente se a maioria da mesa for composta por mulheres. Ou no caf\u00e9, quando algu\u00e9m rejeita o pequen\u00edssimo biscoito que acompanha a bebida, alegando que ir\u00e1 engordar…<\/p>","protected":false},"author":15,"featured_media":18876,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[419],"tags":[],"class_list":["post-18875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colaboradores"],"acf":[],"yoast_head":"\nCalorias? 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